All Speakers Speaker Tono García Position: Chef Company: Restaurante Material Nacido en Malpica de Bergantiños siempre estuvo vinculado al mar su abuelo percebeiro le transmitió la sabiduría del mar y desde muy joven se dedico a la pesca extractiva de percebe, alga, navajas, erizos de mar como buzo. en 2020 decide abrir un restaurante de parrilla con su pareja y por destinos de la vida acabo en la cocina. Sessions Mon 16 Sep 11:15 - 12:00 CULINARY FEST BY GUSTO DEL SUR Premium VIP Pass Culinary Fest by Gusto del Sur Entre olas y riscos ¡Material! Powered by: